16 feb 2018

Torta burro di arachidi e cioccolato fuso

Una torta per me speciale perchè unisce la passione del mio ragazzo per il burro di arachidi e la mia per il cioccolato fondente. Ecco quindi la nostra torta al burro di arachidi e cioccolato fuso. Una botta di vita in pratica ma tremendamente buona, la mangiamo insieme? 😍
Ps. Scrivetemi se avete uno stampo più grande del mio ❤️



Ingredienti per uno stampo da 13 cm:
130 gr di farina integrale
15ml di olio di semi di mais
140 ml di acqua
35 gr di burro arachidi
40 gr di zucchero di canna (o integrale)
5 gr di lievito
Cioccolato fondente qb

Procedimento:
1) Setacciare la farina e il lievito in una ciotola
2) Unire lo zucchero ridotto a velo
3) Aggiungere olio, man mano l'acqua, il burro di arachidi e mescolare in modo da avere una consistenza liscia ed omogenea.
Se l'impasto dovesse essere troppo denso aggiungere un po' di acqua in più
4) Oliare uno stampo, versarvi l'impasto ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti
5) Far raffreddare prima di sfornare e decorare con cioccolato fuso
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