martedì 27 maggio 2014

Barrette di riso soffiato, zenzero e cioccolato fondente

Buongiorno amici, come sapete sono molto impegnata con gli esami universitari e quindi fatico a pubblicare post. Oggi però mi sono divertita a preparare queste golose barrette:



Ingredienti per 2 barrette:
- 50 grammi di cioccolato fondente
- 4 cucchiai di riso soffiato
- pezzetti di zenzero candito a piacere

Procedimento:
1) Sciogliere il cioccolato a bagnomaria
2) Togliere dal fuoco, unire il riso soffiato, lo zenzero e mescolare con cura per qualche minuto
3) Rivestire uno stampo da miniplucake di carta forno
4) Versare due cucchiai di impasto e livellare la superficie
5) Mettere in frigo per un paio di ore fino a quando il cioccolato sia diventato solido

Non sono tremendamente invitanti? *.*
Io le adoro!