14 apr 2014

Crema di tofu, origano, curcuma e cumino (14/04/2014)

Buonasera amici, come state? In questi giorni mi sto dilettando con ricettine facili e veloci. Stasera avevo voglia di preparare una salsetta e quindi ecco la mia proposta: crema di tofu, origano, curcuma e cumino ^^


Ingredienti per 2/3 persone:
- 65 grammi di tofu al naturale (Io Carrefour Bio)
- 2 cucchiaio di olio di semi di girasole
- 2 cucchiai di olio evo di ottima qualità
- un goccio di acqua
- un pizzico di sale
- un pizzico di origano
- un pizzico di curcuma
- un pizzico di semi di cumino

Procedimento:
1) Spezzettare grossolanamente il tofu
2) Versare tutti gli ingredienti nel tritatutto e frullare
3) Se il composto dovesse essere troppo asciutto, aggiungere acqua

Che ne pensate? Avete mai provato il tofu in questo modo?
Bacione ^^

23 commenti:

  1. non ho mai assaggiato il Tofu però questa ricettina veloce mi sembra molto appetitosa...

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  2. Sono curiosa e vorrei provare a farla anch'io...ciao e grazie per la ricetta :-)

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  3. ..Lo sai che non ho mai assaggiato il tofu???? però mi fido dei tuoi gusti e del tuo parere e questa ricettina mi piacerebbe proprio assaggiarla!!!

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  4. Molto interessante questa crema.mi piacciono sempre tanto le tue ricette insolite e sfiziose.

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  5. mai assaggiato il tofu,pero devo dire che questo tua ricettina mi invoglia a provarlo ottima come piccolo antipasto per intrattenere gli ospiti prima di un pranzo o cena

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  6. Non ho mai assaggiato il tofu ricetta molto curiosa grazie dei consigli

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  7. Devo dire che è da poco tempo che ci siamo appassionati di prodotti vegani e vegetariani, sono quindi sempre alla ricerca di ricette golose, ma anche semplici da eseguire (non sono una appassionata di cucina), la tua ricetta mi ha letteralmente stregata e non vedo l'ora di provarla

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  8. molto brava ad inventare nuove ricettine veg o vegetariane

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  9. Che delizia questa tua ricettina, da provare sicuramente, da servire anche come aperitivo!

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  10. Tofu? Mai assaggiato! Chissà com'è! :)

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  11. Non ho mai mangiato il tofu , però con la tua ricetta mi hai incuriosita molto..sarà buono??? ti farò sapere

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  12. una bella crema anche da spalmare su una fetta di pane bruschettata

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    1. Già :) Sulla bruschetta è perfetta :)

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  13. Una belle ricetta sana e leggera, io ti confesso di aver mangiato pochissime volte il tofu e quando devo usarlo in cucina sono sempre in imbarazzo su come abbinarlo, grazie a te ho un'altra bella ricettina da mettere nel mio quaderno

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  14. Che bella ricettina semplice e veloce e molto intrigante. La preparerò per cena per ingannare il tempo in attesa del piatto forte.

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  15. davvero una bella ricetta devo provare a farla non ho mai assaggiato il tofu

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  16. E' una ricetta che terrò presente quando avrò ospiti a cena. I miei amici e i miei parenti adorano le cosette particolari.

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  17. Cristina!!! Non ho mai provato il tofu... mai mai mai... ma dovrà farlo!!

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  18. una cremina davvero deliziosa per accompagnare anche dei crostini di pane!!

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  19. Grande, le tue ricette mi piacciono sempre di più! Non sono vegetariana ma quando voglio mangiare sano vengo subito qui!

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  20. mi mancano queste ricette leggere e sfiziose!che bontà|!

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  21. deve essere buonissimo e leggerissimo, davvero molto invitante, da provare assolutamente!

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  22. Nonostante la mia curiosità per la cucina estera , ancora il tofu non ha raggiunto la sfera della mia curiosità. Sempre più spesso, però nè sento parlare , chissà prima o poi anche io riuscirò ad assaggiarlo ^_^

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