15 apr 2014

Penne con pesto di rucola e pinoli (15/04/2014)

Buongiorno amici, come state? Come ben sapete, in questi giorni mi sto divertendo un mondo a cucinare piatti sfiziosi ma semplici. Ecco cosa ho preparato:


Ingredienti per 2 persone
- 50 grammi di rucola
- 25 grammi di pinoli
- un pizzico di sale
- 5 cucchiai di olio evo di ottima qualità

Preparazione 
1) Lavare la rucola ed asciugarla delicatamente
2) Nel tritatutto versare rucola, pinoli, sale e olio
3) Tritare e servire su un piatto di penne al dente

Suggerimento: se vi piace, aggiungeteci anche una manciata di anacardi tritati ed un pizzico di peperoncino ^.^

Avete mai preparato il pesto di rucola in casa?
Bacione ^.^

34 commenti:

  1. Si, amo questo condimento, e seguirò sicuramente il tuo consiglio amo i cibi piccanti quindi metterò un bel po di peperoncino

    RispondiElimina
  2. divina...deve essere davvero molto ma molto buona, proverò a cucinarla anche io.

    RispondiElimina
  3. ottima incetta alternativa a quella del classico pesto. mi piace che non ci sia l'aglio :D

    RispondiElimina
  4. Una ricetta davvero ottima, appena fatto colazione ma ho voglia di pasta

    RispondiElimina
  5. questa tua ricetta come al solito è favolosa te la rubo con il tuo permesso

    RispondiElimina
  6. Un'ottima ricetta, sicuramente da provare, grazie ;)

    RispondiElimina
  7. adesso mi è venuta una super fame!

    RispondiElimina
  8. Amo il pesto ma sinceramente con la rucola non l'ho mai fatto..deve essere squisito e credo proprio che la prossima volta lo rifarò anch'io!!!

    RispondiElimina
  9. il pesto di rucola è una novità per me! dalle foto sembra proprio una delizia

    RispondiElimina
  10. mmmmmmmmm........che fame. Io amo all'inverosimile il pesto. la tua foto è super invitante

    RispondiElimina
  11. Buoneeee, mi è rivenuta fame!

    RispondiElimina
  12. Un piatto gustoso da provare ed assaporare. Lo farò sicuramente!

    RispondiElimina
  13. Che piatto invitante.. mia cognata adora il pesto la prossima volta sicuramente gli preparò questa pasta con la tua ricetta

    RispondiElimina
  14. adoro il pesto ma questa ricetta non l'ho mai provata, la copio!

    RispondiElimina
  15. Che bontà! Mi hai fatto venire l'acquolina!

    RispondiElimina
  16. Ahhh siii l'ho visto sulla pagina FB! Mi hai fatto venire una curiosità pazzesca!!!

    RispondiElimina
  17. Ottima idea quella di utilizzare la rucola per preparare il pesto! Non ci avevo mai pensato!

    RispondiElimina
  18. Umm che buono e che fame!
    Alessia

    RispondiElimina
  19. anche io preparo spesso questo primo piatto e l'adoro, complimenti per la ricetta

    RispondiElimina
  20. Che buono il pesto con la rucola , perfetto condimento per la pasta . Buona serata Daniela.

    RispondiElimina
  21. mmmmm pesto di rucola??? Wooooow lo devo riprodurre come da te suggerito!!! Squisitissimooooo

    RispondiElimina
  22. io adoro il pesto di rucolaaaa, molto più buono del pesto al basilico <3

    RispondiElimina
  23. Il pesto in generale a me piace,ma questo deve essere una bontà unica.Poi la ricetta e vedere la pasta *_*

    RispondiElimina
  24. mmmmmm che bontà questo piatto!!! baciiiii

    RispondiElimina
  25. ma che bel piatto, davvero un'ottima presentazione, oltre al gusto anche la vista vuole la sua parte... la provo e ti faccio sapere, adoro il pesto *_*

    RispondiElimina
  26. sembra buono, sei bravissima in cucina complimenti.

    RispondiElimina
  27. Lo faccio spesso questo pesto è buonissimo!

    RispondiElimina
  28. Che bontà questo pesto. Lo adoro! E' buonissimo.

    RispondiElimina
  29. mmmm perfetto per la mia dieta! Un bacio cara xoxo Donny.

    RispondiElimina
  30. uh hanno un aspetto assolutamente fantastico :D le mangerei in un sol boccone :D


    Elizabeth Bailey BLOG

    RispondiElimina

Gli autori dei commenti, e non la redazione, sono responsabili dei contenuti da loro inseriti. Per contattare l'autore del pezzo, così da avere una risposta rapida, si prega di utilizzare l'email info@cristinavalli.com