08 mar 2014

Palline di robiola, parmigiano e granella di nocciole

Buongiorno amici e buona Festa della Donna a tutte le ragazze che mi seguono :) Qualche giorno fa ho deciso di preparare un aperitivo molto sfizioso:


Ingredienti per 8 palline:
- 100 grammi di robiola fresca
- due cucchiai di formaggio gratuggiato
- granella di nocciole a piacere

Procedimento:
1) In una terrina versare la robiola e il formaggio
2) Amalgamare il tutto con una forchetta
3) Creare delle palline con le mani
4) Versare la granella di nocciole in un piattino
5) Far rotolare le palline sulla granella in modo che essa si attacchi
6) Se necessario aggiungere della granella come guarnizione


Trovo che sia un aperitivo perfetto quando si hanno amici improvvisi a cena o quando si ha voglia di qualcosa di gustoso *.*

In questa ricetta ho utilizzato la robiola ricevuta qualche settimana fa dall'azienda Nonno Nanni:


Robiola dalla pasta soffice e spalmabile racchiusa in un foglio di alluminio politenato. Il suo gusto è cremoso e leggermente acidulo.


Questa è la tabella dei valori nutrizionali:

Vi lascio il link dell'azienda:

Che ne pensate del mio aperitivo?
Un bacione :)

14 commenti:

  1. sembra ottima! grazie per l'informazione

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  2. Ma chissà che buone, sembrano ottime!

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  3. non le ho mai fatte , ma dalla tua foto sembrano squisite queste palline, complimenti Cri... bravissima davvero tanto.

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  4. Non conoscevo questo prodotto, ma mi è venuta voglia di provarlo :-)

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  5. Veramente molto sfiziosa la tua ricetta.

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  6. Che bontà!!
    Proverò a rifarle domani che è domenica.... :)
    Ne saranno tutti entusiasti

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  7. Ma è una bontà. Proverò a farla!
    Alessia

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  8. Un'idea originale e gustosa per un aperitivo!

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  9. mamma che buone queste palline!! i formaggi di "Nonno Nanni" sono tra i miei preferiti

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  10. Yummy!!Ottima idea per le cene con gli amici :)

    Kaleidoscopic Mirror

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