giovedì 20 marzo 2014

Fari-frittata di ceci e cavoletti di Bruxelles

Buongiorno amici, come state? Qui procede tutto alla grande e in questo post voglio proporvi una ricetta sfiziosa:


Ingredienti per una persona:
- 75 grammi di farina di ceci
- 5 cavoletti di Bruxelles
- 150 ml di acqua frizzante
- un pizzico di sale

Procedimento:
1) In una terrina versare la farina e l'acqua frizzante
2) Mescolare fino ad eliminare completamente i grumi
3) Far riposare il composto per 30 minuti
4) Nel frattempo lessare i cavoletti di Bruxelles per 15 minuti
5) Farli raffreddare e tagliarli in pezzetti piccoli
6) Unire i cavoletti alla pastella e versare il composto in una padella antiaderente





In questa ricetta ho utilizzato uno dei tre prodotti Flavorstone ricevuti qualche settimana fa dall'azienda Mediashopping:



Vediamo insieme le caratteristiche di questa padella:
- ha un diametro pari a 28 cm
- è dotata di un fondo gemmato antiaderente color blu che permette di esaltare i sapori naturali di qualsiasi alimento, senza usare burro né olio
- è ideale per arrostire, friggere, grigliare, cuocere e rosolare
permette di cucinare in poco tempo grazie a una distribuzione del calore uniforme ed efficace
- ha un manico antiscottatura gommato

Opinioni personali:
Ho voluto utilizzare questo prodotto nella preparazione della fari-frittata per metterla alla prova. Finalmente la mia frittata non si è attaccata sul fondo, cosa che non accadeva con altre padelle. Di conseguenza è facilissima da pulire. Il fondo antiaderente infatti permette di esaltare il gusto di ciò che vi si cucina e di far cuocere l'alimento in modo omogeneo.

Ho apprezzato sin da subito il manico in gomma in quanto molto comodo da maneggiare e perfettamente isolato. E' infatti resistente al calore pur tenendo la fiamma alta.

Vi lascio ai link del prodotto:



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Avete mai provato questo prodotto?
Che ne pensate?
Un bacione ^.^
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