Ingredienti per 2 persone:
- 60 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 60 ml di latte di soia
- 48 ml di olio di mais
- scorza di mezzo limone
- succo di limone a piacere
- un cucchiaino di lievito
Per la decorazione:
- 20 grammi di pasta di zucchero verde pistacchio
- 20 grammi di pasta di zucchero gialla
- 10 grammi di pasta di zucchero rosa baby
Procedimento:
1) In una terrina unire la farina e lo zucchero
2) Aggiungere il lievito, il latte e l'olio e mescolare fino ad avere un impasto senza grumi
3) Riempire i pirottini per i cupcakes fino a metà
4) Infornare a 180° per 20 minuti
Decorazione delle rose:
1) Creare 6 cerchietti per ogni rosa. Questi saranno i nostri petali
2) Appiattire leggermente i bordi con le dita
3) Creare un conetto di un paio di cm di altezza con base leggermente appiattita
4) Attaccare i petali uno ad uno
Per la realizzazione delle rose, vi rimando al video che ho utilizzato: http://www.youtube.com/watch?v=nnGYHhxb-NQ
Decorazione del prato:
1) Utilizzare una formina della dimensione simile al cupacakes e creare un cerchio
2) Con un coltello creare delle linee verticali come se fossero erba
Ecco il risultato:
In questa golosa ricetta ho utilizzato i prodotti ricevuti qualche settimana fa da Kelmy:
L'azienda Kelmy è specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti per la pasticceria. Sul sito è possibile trovare pasta di zucchero anche in confezione da 1 Kilo e 5 Kili e diversi gusti di Frosting come ad esempio fragola, cannella e limone. I prodotti sono tutti senza glutine.
Vi lascio il link dell'azienda:
Che ne pensate dei miei cupcakes? Non sono stupendi? *.*
Un bacione ^.^
Bellissima preparazione! nob conoscevo quest'azienda dolciaria spagnola vado a dare una sbirciatina al sito ciao
RispondiEliminaDavvero carini questi cupcake!
RispondiEliminaho ricevuto anche io questi prodotti ed a breve farò anche io cosine sfiziose...comunque brava molto belle le tue tortine
RispondiEliminama che spettacolo questi cupcakes cara Cri!!! bellissimi e devono essere anche tanto buoni..e poi la decorazione è davvero stupenda..bravissima !!!
RispondiEliminaOddeooooo! *.* che buona deve essere la glassa al cappuccino???
RispondiEliminaMa dimmi è già pronta cosi o è da montare?
sei stata molto brava e creativa, tenendo conto che secondo la cuoca che sabato ha tenuto un mini corso di cupcake in un centro commerciale in italia non si è bravi a fare decorazioni floreali...bhè te lo sei :D
RispondiEliminaquanto son belli, complimenti!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminawow mi segno la ricetta!!:) baciii
RispondiEliminaIo amo i cupcakes e io tuoi sono belli oltre che buoni :)
RispondiEliminasono splendidi! da ossessionata di cupcakes li proverò certamente :)
RispondiEliminaUmm che buoni!
RispondiEliminache buoni! da provare assolutamente! xoxo Rita Talks
RispondiEliminama che carini che sono :*
RispondiEliminabelli e buoni!! complimenti per le decorazioni, le roselline ti sono venute non bene, di più!!!
RispondiEliminaThegoldenwaves.com
Un bacio M.♥
bellissimi e immagino saranno buonissimi...deliziosi! complimenti!
RispondiEliminaMamma mia che meraviglia . È sempre un piacere leggere i tuoi post. Che bontà
RispondiEliminaBuonissimi e bellissimi
RispondiEliminaMeravigliosi. E sembrano davvero buoni.
RispondiEliminaS.
Following Your Passion | Following Your Beauty
Che belli i tuoi cupcakes tesoro, sono usciti una meraviglia!!!! Peccato non poterne assaporare uno, mi accontenterò di guardarli.. <3
RispondiEliminama sono bellissimi e immagino ottimi...
RispondiEliminacomplimenti
www.kulturalmentemoda.com
ma sono deliziosi! anche se per me sono più belli da vedere che da mangiare...non sono un'amante del genere ;)
RispondiEliminaquanto ne vorrei uno :P
RispondiEliminache meravigliaaaa!!!!!
RispondiEliminaBuoni che devono essere!!
RispondiEliminaSembrano buonissimi.
RispondiEliminaSembrano buonissimi e sono davvero belli da vedere.
RispondiEliminaDaniela - The Fashion Kaos
Che bontà e che belli che sono da vedere, complimenti!
RispondiEliminaMa sei bravissima Cri *-* Davvero carini da vedere. Ho avuto il piacere di provare i prodotti Kelmy e sono ottimi :)
RispondiEliminaottio chissà che buoni!!
RispondiEliminabelli e buoni, brava !!!!!
RispondiEliminacarinissimi, complimenti
RispondiEliminaCoco e l'Istrione blog
Fantastico il risultato!!
RispondiEliminaUn bacione
Greta
So Different
Che bontà! Sicuramente le mie decorazioni non verranno così! :(
RispondiEliminasiete stati bravissimi!
RispondiEliminaquesti fiori sono un capolavoro
EliminaMa sei bravissima!!! Compliementi per i tuoi capolavori da mangiare :-)
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