24 nov 2013

Ricetta abruzzese: sagne e ceci

Buonasera amici, qualche giorno fa ho ricevuto tre confezioni di farina dall'azienda Molino Pagani ed oggi ho deciso di utilizzare una farina per preparare la pasta in casa. Ho optato per sagne e ceci, il tipico primo piatto abruzzese:


19 nov 2013

Ricetta vegetariana: polpette di zucchine

Buonasera amici, come state? Sono appena tornata dall'evento Deichmann e ve ne parlerò a breve sul mio primo blog. A parte questo voglio mostrarvi una ricetta sperimentata ieri sera ovvero le polpette di zucchine:


16 nov 2013

Bontà divina

Buongiorno amici, come state? Qui finalmente è uscito il sole dopo ben 3 giorni di pioggia! In questi ultimi giorni ho deciso di mangiare più sano ma oggi ho fatto un super strappo alla regola. Voglio infatti mostrarvi i prodotti ricevuti settimana scorsa da Bontà divina:


14 nov 2013

Pasta Kilioff e sugo al tonno

Buongiorno amici, ho appena finito di pranzare ed ho deciso di scattare per voi alcune fotografie di ciò che ho mangiato ovvero pasta Kilioff con passata di pomodoro e tonno:


4 nov 2013

Facilissime lasagne al ragù

Buonaseraaaaa, in questo post vi mostrerò come preparare delle buonissime lasagne al ragù.


Ingredienti per 3 persone:
- 6 sfoglie di lasagne
- 350 gr di carne macinata
- 2 mozzarelle
- mezza busta di formaggio grattugiato
- una bottiglia di passata di pomodoro vellutata
- mezza cipolla

Procedimento:
1) In una padella antiaderente mettere a rosolare la cipolla per 5 minuti.

2) Aggiungere la carne macinata e cuocere per 15 minuti.

3) Versare la bottiglia di passata di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 60 minuti.

4) Oliare una teglia da lasagna e versare un cucchiaio di passata di pomodoro. Adagiare il primo strato di sfoglia e versare il ragù, la passata, alcuni tocchetti di mozzarella e una spolverata di formaggio grattugiato.


5) Continuare ad alternare sfoglia/ragù fino a terminare tutti gli ingredienti. Infornare a 160° per 30 minuti. Gli ultimi 5 minuti azionate il grill per avere la favolosa crosticina *.*




Non sono tremendamente invitanti? *.*
Bacione ^^

Biscotti abbracci

Buonasera amici, come è iniziata la vostra settimana? Io questa mattina ho fatto l'esame. Speriamo bene!! Oggi ho deciso di divertirmi in cucina ed ho preparato dei favolosi biscotti simili abbracci:


Ingredienti per 12 frollini:
- 350 g di farina bianca
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di burro
- 1 bustina di lievito


1 nov 2013

Aperitivi sfiziosi per Halloween

Buongiorno amici, come avete passato questo Halloween? Io ho scelto di stare a casa causa fredda. Niente però mi ha impedito di divertirmi in cucina dopo aver studiato per tutto il giorno ^.^ Ecco un piccolo anticipo: