giovedì 17 ottobre 2013

Ricetta messicana: la guacamole

Buonasera amici, come state? Oggi niente università e quindi ho deciso di dedicarmi un po' ai miei siti. Oggi voglio proporvi la ricetta della guacamole, la salsa verde messicana.


Ingredienti:
- 1 avocado maturo
- 1 lime o limone
- 8 pomodorini pachino
- un pizzico di sale
- un pepe

Procedimento:
1) Al supermercato scegliete un avocado di colore verde scuro
2) Tagliatelo a metà e togliete il nocciolo:


3) Incidete dei quadratini come in foto:


4) Mettete il tutto in un contenitore alto perché dovrete schiacciarlo con un cucchiaio:



5) Spremete il lime nella salsa, aggiustate di sale e di pepe. Prendete i pomodorini pachino e tagliateli in pezzi piccoli


Ecco il risultato:



E' troppo troppo buona questa salsa!! Farete in figurone *.*

L'avete mai assaggiata?
Bacione ^^