28 ott 2013

Biscotti con amaretti e cioccolato

Buongiorno, come state? Oggi vorrei proporvi una ricetta semplice ma davvero golosa! Si tratta dei biscotti con amaretti e cioccolato fondente che ho preparato qualche tempo fa:



Ingredienti per 12 biscotti:
300 gr di farina 00
75 gr di burro
60 gr di zucchero
8 amaretti
1 uovo
3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
2 cucchiai di cacao
mezzo cucchiaino di lievito in polvere

Procedimento:
1) Fate sciogliere il burro a temperatura ambiente
2) In una terrina amalgamate burro e zucchero
3) Successivamente aggiungete farina, uovo, amaretti, cacao e lievito


4) Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo
5) Create una palla e rivestitela con carta trasparente

 
6) Fate riposare in frigorifero per 30 minuti
7) Una volta tolta dal frigo create delle palline e posizionatele sulla carta forno:


8) Fate cuocere a 180° per 20 minuti

Ecco il risultato:





Avete mai provato a fare i biscotti in questo modo?
Bacio :)

18 commenti:

  1. non sono tanto amante dell'amaretto perchè troppo amaro per i miei gusti,ma vorrei provarle lo stesso la ricetta,magari con il cioccolato si sente di meno l'amaro.. :-)

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  2. Buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.....complimenti per la ricetta!! :-)

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  3. facili veloci, dal sapore autunnale e invernali, ideali anche per conservarli e mangiarli durante la settimana a colazione ;)

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  4. Mi ispirano un sacco, cerco sempre nuove ricette di biscotti... complimenti!

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  5. Ottimi questi biscotti e anche facili da preparare, in occasione delle feste li faccio anch'io.

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  6. adoriamo tutti gli amaretti in famiglia, voglio proprio provare a farli

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  7. Devono essere proprio buoni questi biscottini, grazie per la ricetta!

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  8. proverò a farli hai miei bambini grazie per la ricetta

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  9. biscotti con amaretti e cioccolato?devo assolutamente provare a farli

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  10. buonissimi e bellissimi, complimenti, e grazie per la ricetta proverò a farli!!!

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  11. grazie mille per la ricetta... mia mamma ama questi biscotti

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  12. Oggi ti sei data alle ricette con gli amaretti!!! :D

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  13. che invitanti risultato impeccabile.

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  14. Oddioooo cosa vedo??? Sono a dietaaaaaaaa!!! Però la ricetta la prendo ben volentieri!

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  15. wowowowoowo cosa vedono i miei occhi! io ai dolci non so resistere saranno buonissimi!

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