28 ott 2013

25 ott 2013

Ricetta vegetariana: polpette salate agli amaretti

Buongiorno amici, come state? Ieri era il mio compleanno ^.^ Ho festeggiato ad uno splendido ristorante thailandese gnaaammi! Quest'oggi vorrei postarvi una ricetta insolita molto cliccata sul mio primo blog: polpette con amaretti


22 ott 2013

20 ott 2013

Polpette al sugo e crostata di marmellata

Buongiorno amici del web, come state? Qui procede alla grande tra studio e nuvole ^.^ Oggi vorrei postarvi un paio di golose e veloci ricettine. Qualche giorno fa ho preparato delle splendide polpette al sugo:


17 ott 2013

15 ott 2013

13 ott 2013

9 ott 2013

8 ott 2013

Pollo al curry e fagioli

Buongiorno amici, come state? Qui è finalmente uscito un pochino di sole. Oggi voglio postarvi la gustosa ricetta che ho preparato ieri sera! Ho deciso di utilizzare il curry che ho ricevuto qualche giorno fa dall'azienda Tec-Al:


6 ott 2013

2 ott 2013

Palline al cocco

Buonasera amici, secondo post della giornata per mostrarvi la ricetta delle golose palline al cocco:



Ingredienti:
100 gr di Biscotti secchi
(es. Digestive)
100 gr di Farina di cocco
50 gr di Margarina vegetale
1 cucchiaio di Zucchero
1 cucchiaio di Cacao amaro
Cioccolato fondente (facoltativo)

Procedimento:
1 Con un mixer da cucina frullare i biscotti secchi e il cioccolato fondente
2 Aggiungere la farina di cocco, lo zucchero, la margarina a temperatura ambiente
3 Impastare aiutandosi con un cucchiaio fino ad avere un composto morbido
4 Riporre in frigorifero per 30 minuti e creare delle palline
5 Versare un cucchiaio di cocco in scaglie e uno di cacao amaro su un piatto e farvi rotolare le palline

Piccoli consigli:
- Invece della margarina potete usare i datteri secchi. Avranno la funzione di addensante
- se l'impasto non dovesse compattarsi aggiungere mezzo cucchiaio di latte di riso e qualche nocciola tritata



Non sono divine? *.*

1 ott 2013