24 nov 2013

Ricetta abruzzese: sagne e ceci

Buonasera amici, qualche giorno fa ho ricevuto tre confezioni di farina dall'azienda Molino Pagani ed oggi ho deciso di utilizzare una farina per preparare la pasta in casa. Ho optato per sagne e ceci, il tipico primo piatto abruzzese:


19 nov 2013

Ricetta vegetariana: polpette di zucchine (2013)

Buonasera amici, come state? Sono appena tornata dall'evento Deichmann e ve ne parlerò a breve sul mio primo blog. A parte questo voglio mostrarvi una ricetta sperimentata ieri sera ovvero le polpette di zucchine:


16 nov 2013

Bontà divina

Buongiorno amici, come state? Qui finalmente è uscito il sole dopo ben 3 giorni di pioggia! In questi ultimi giorni ho deciso di mangiare più sano ma oggi ho fatto un super strappo alla regola. Voglio infatti mostrarvi i prodotti ricevuti settimana scorsa da Bontà divina:


4 nov 2013

Biscotti abbracci

Buonasera amici, come è iniziata la vostra settimana? Io questa mattina ho fatto l'esame. Speriamo bene!! Oggi ho deciso di divertirmi in cucina ed ho preparato dei favolosi biscotti simili abbracci:


Ingredienti per 12 frollini:
- 350 g di farina bianca
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di burro
- 1 bustina di lievito


1 nov 2013

Aperitivi sfiziosi per Halloween

Buongiorno amici, come avete passato questo Halloween? Io ho scelto di stare a casa causa fredda. Niente però mi ha impedito di divertirmi in cucina dopo aver studiato per tutto il giorno ^.^ Ecco un piccolo anticipo:


22 ott 2013

17 ott 2013

13 ott 2013

6 ott 2013

2 ott 2013

Palline al cocco

Buonasera amici, secondo post della giornata per mostrarvi la ricetta delle golose palline al cocco:



Ingredienti:
100 gr di Biscotti secchi
(es. Digestive)
100 gr di Farina di cocco
50 gr di Margarina vegetale
1 cucchiaio di Zucchero
1 cucchiaio di Cacao amaro
Cioccolato fondente (facoltativo)

Procedimento:
1 Con un mixer da cucina frullare i biscotti secchi e il cioccolato fondente
2 Aggiungere la farina di cocco, lo zucchero, la margarina a temperatura ambiente
3 Impastare aiutandosi con un cucchiaio fino ad avere un composto morbido
4 Riporre in frigorifero per 30 minuti e creare delle palline
5 Versare un cucchiaio di cocco in scaglie e uno di cacao amaro su un piatto e farvi rotolare le palline

Piccoli consigli:
- Invece della margarina potete usare i datteri secchi. Avranno la funzione di addensante
- se l'impasto non dovesse compattarsi aggiungere mezzo cucchiaio di latte di riso e qualche nocciola tritata



Non sono divine? *.*

29 set 2013

Collaborazioni aggiornate

26 set 2013

25 set 2013

24 set 2013

Una nuova avventura

Buongiorno a tutti, mi chiamo Cristina e ho 25 anni. Da un anno e mezzo gestisco il mio sito www.cristinavalli.com in cui parlo principalmente di bellezza.